Lehrausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

FraGastro Maria Schmolln

Vollzeit 40 Wochenstunden

ab sofort

Als Ausbildungsbetrieb möchten wir unseren Lehrlingen zeigen, dass Kochen einen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Lebensfreude älterer Menschen beiträgt. Unsere Küche ist ein zentraler Teil des Hauses in der wir täglich frische, ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten für die Bewohner:innen zubereiten. Die Küche befindet sich am Standort Maria Schmolln der FraDomo GmbH in 5241 Maria Schmolln, Maria Schmolln 16.

Deine Aufgaben:

Unterstützung bei der Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für die Bewohner:innen
Erlernen verschiedener Kochtechniken und Küchenabläufe
Kennenlernen besonderer Ernährungsformen (z. B. Diät-, Schon- oder pürierte Kost)
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

FraGastro Maria Schmolln

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Das bringst du mit:

Pflichtschulabschluss
freundliche Umgangsformen
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit und Flexibilität
Verantwortungs- und Hygienebewusstsein

Wir bieten dir:

eine Lehrzeit von 3 Jahren
eine schulische Ausbildung in der Berufsschule
ein Lehrlingseinkommen von € 1.050,00 Brutto pro Monat im 1. Lehrjahr für 40 Wochenstunden (auf Grundlage des Kollektivvertrages für alle Arbeitnehmer:innen im Hotel- und Gastgewerbe)